Аналізатор Alphatec

Замовити консультацію фахівця Замовити презентацію

Аналізатор зерна Alphatec FNo — сучасний тест на число падіння

Виробникам зерна, млинам та лабораторіям важливо знати: чи готова сировина до використання, чи не втратила вона свої властивості через проростання, і чи забезпечить борошно стабільну якість у виробництві хліба. Саме для цього існує Alphatec FNo — інноваційний аналізатор, який виконує класичний тест на число падіння за міжнародними стандартами.

 

Що дає Alphatec FNo?

  • Визначає ступінь пошкодження зерна та активність ферментів.
  • Дає точну оцінку рівня альфа‑амілази у зернових і борошні.
  • Допомагає контролювати якість сировини перед виробництвом.
  • Забезпечує стабільність хлібобулочних виробів та інших продуктів.

 

Підходить для таких зразків

Пшениця, жито, ячмінь, сорго, борошно та будь‑які інші зразки, що тестуються методом числа падіння.

Визначає

Пошкодження зерна та активність альфа-амілази, пов’язані з ферментативною активністю і властивостями крохмалю в зернових культурах і борошні.

 

Особливості обладнання

  • Охолоджувана кришка — мінімум пари, максимум безпеки.
  • Ізольовані ванни — захист від гарячих поверхонь та випадкових опіків.
  • Прямий злив гарячої води у каналізацію — оператор не контактує з небезпечними рідинами.
  • Автоматизація процесів — точність і надійність завдяки досвіду компанії FOSS.

 

Чому це важливо для бізнесу

Тест на число падіння — це не просто лабораторна процедура. Це показник, який визначає цінність зерна та якість борошна. З Alphatec FNo ви отримуєте:

  • швидкі результати без складної підготовки,
  • безпечну роботу навіть для нових співробітників,
  • впевненість у стабільності продукції,
  • конкурентну перевагу на ринку завдяки контролю якості.

Alphatec FNo — це сучасний, безпечний і точний аналізатор зерна та борошна, який допоможе вам приймати правильні рішення і гарантувати високу якість кінцевого продукту.

 

Технічна специфікація Alphatec FNo

Характеристика Опис
Розміри (Ш x Г x В) 350 x 260 x 507 мм
Вага 18 кг
Споживана потужність 1200 Вт
Подача води Необхідне підключення до водопровідного крану або FOSS Cooler
>0.4 л/хв, <30 °C, <0.5 МПа
Висота над рівнем моря До 3000 м
Робоча температура Для використання всередині приміщень, +5…+40 °C
Сертифікати Відповідає стандартам AACC No. 56-81.03, ISO/DIS 3093 (2009)

 

Технічна специфікація Alphatec Cooler

Характеристика Опис
Розміри (Ш x Г x В) 360 x 260 x 370 мм
Вага 6 кг
Електроживлення 100-240V AC 50-60 Гц
Висота над рівнем моря До 3000 м
Робоча температура Для використання всередині приміщень, +5…+40 °C
Ємність для рециркуляції води 0.4 л/хв