Україна: В Україні скоротилося виробництво круп, але виріс експорт

За 12 місяців 2017 року в Україні було вироблено 328,5 тисяч тонн круп і пластівців, що всього лише на 1% менше, ніж показник попереднього року.

Така інформація надана «АПК-Інформ».

У повідомленні говориться, що кількість вироблених круп і пластівців за звітний період скоротилася, проте виготовлення гороху значно збільшилося.

Найбільше за цей період було вироблено гороху. Показники виробництва даної культури склали 27% від загальної кількості вироблених круп. Структура виробництва круп наступна: гречана крупа – 17% від загальної кількості вироблених круп, кукурудзяна крупа – 16% від загальної кількості вироблених круп, пшенична крупа – 13% від загальної кількості вироблених круп. Також, виробництво пластівців становить 9%.

Показники експорту круп і пластівців з України за 12 місяців 2017 року становить 74,1 тисяч тонн, і таким чином приріст склав 30%. Основними споживачами української крупи за цей період стали країни СНД (42% від загального експорту), країни ЄС (27% від загального експорту), Північна Африка (12% від загального експорту) і Близький Схід (11% від загального експорту).

За останні роки виробництво круп в Україні скоротилося, проте експорт продовжує зростати. Це пов’язано з тим, що українські виробники активно шукають нові ринки збуту та розширюють свої можливості у існуючих. Основними країнами-партнерами в експорті круп є Туреччина, Єгипет, Індія, Китай, Польща та інші.

Скорочення виробництва круп в Україні відбувається через низку причин, серед яких можна виділити нестачу сировини, високу конкуренцію та неефективність виробництва. Однак експорт продовжує зростати, що дозволяє українським виробникам зберігати свої позиції на ринку.

Крім того, українські виробники круп активно працюють над покращенням якості продукції та розвитком нових видів круп, що також дозволяє збільшувати експорт. Одним із головних трендів у сільському господарстві України є зростання експорту сільгосппродукції, що стимулює розвиток галузі та підвищує її конкурентоспроможність на світовому ринку.