
Світова переробка олійних культур може досягти рекордних 580 млн тонн
За оцінками аналітиків Oil World, світова переробка олійних культур продовжує зростати і за підсумками сезону 2025/26 може досягти нового рекордного рівня — 580 млн тонн. За останні три сезони загальний обсяг переробки збільшиться на 65 млн тонн, що підтверджує стабільний попит на рослинні олії та білкові кормові компоненти.
Головним драйвером зростання залишається соя. Після сезону 2023/24 залежність світового ринку від соєвих бобів помітно посилилася. Це пов’язано не лише з розширенням споживання соєвого шроту, а й з обмеженим зростанням переробки інших олійних культур. У низці країн-виробників урожай соняшнику та ріпаку знизився через несприятливі погодні умови, що обмежило внесок цих культур у загальний приріст.
Згідно з прогнозом Oil World, у сезоні 2025/26 світова переробка сої може становити 372,3 млн тонн, що на 11,2 млн тонн більше, ніж у попередньому сезоні.
Найбільші обсяги переробки збережуться в Китаї. Тут показник може досягти 109,5 млн тонн, збільшившись на 2,9 млн тонн у річному вимірі. Зростання підтримується високим попитом на соєвий шрот, який використовується у виробництві кормів для тваринництва та птахівництва.
У США переробка соєвих бобів у сезоні 2025/26 очікується на рівні 72,4 млн тонн. Це на 5,4 млн тонн вище за результат попереднього маркетингового року.
Зростання переробки олійних культур підвищує вимоги до контролю якості сировини на всіх етапах — від приймання до виробництва рослинної олії та білкових кормових компонентів. Для підприємств, що працюють із соєю, соняшником, ріпаком, шротом і макухою, особливо важливими є оперативне визначення вологості, вмісту білка, олії та інших ключових показників.
Для вирішення таких завдань можуть використовуватися ІЧ-аналізатори Infratec. Обладнання дає змогу швидко оцінювати якість зернових, олійних і бобових культур, а також продуктів їх переробки без тривалої пробопідготовки. Це допомагає підприємствам швидше приймати рішення під час приймання сировини, контролювати стабільність партій і знижувати ризики переробки сировини з нестабільними показниками.
Детальніше про ІЧ-аналізатори Infratec можна дізнатися на сайті ПромІнвестСервіс.