Експорт українського зерна

За оперативними даними Державної митної служби, на 28 жовтня 2024/25 маркетингового року Україна експортувала 13,801 млн тонн зернових і зернобобових культур, з яких 3,353 млн тонн було відправлено за кордон у жовтні. Про це повідомила пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Для порівняння, станом на 30 жовтня минулого року загальний обсяг відвантажень становив 8,904 млн тонн, з яких 2,152 млн тонн було експортовано у жовтні.

Експортні показники всіх основних культур значно перевищують минулорічні. З початку цього сезону за кордон відправлено:

– пшениці — 7,566 млн тонн (у 2023/24 МР — 4,477 млн тонн);

– ячменю — 1,685 млн тонн (минулого року — 679 тис. тонн);

– жита — 10,6 тис. тонн (у 2023/24 МР — 0,9 тис. тонн);

– кукурудзи — 4,274 млн тонн (торік — 3,626 млн тонн).

Загальний експорт українського борошна на 30 жовтня 2024 року становив 24,6 тис. тонн, зокрема пшеничного борошна — 22,5 тис. тонн, що є дещо нижчим за торішній показник (42,4 тис. тонн загалом, у т.ч. пшеничного — 40,9 тис. тонн).

Зі зростанням обсягів експорту якість зернових набуває все більшого значення. Для цього на елеваторах та перевалочних комплексах активно використовують аналізатори якості зерна, які допомагають контролювати ключові показники, такі як вологість, вміст білка та олії. Використання сучасних аналізаторів дозволяє значно покращити якість експортованої продукції, забезпечуючи стабільний рівень, що відповідає міжнародним стандартам.