Анализ качесва зерна перед хранением

РОСІЯ: Внаслідок посухи можливе скорочення врожаю зернових у 2021 році на 8%

 

За словами гендиректора аналітагенства «ПроЗерно», можливе падіння врожаю зернових культур в РФ до 123 – 124 мільйонів тонн (на 8% менше 2020 року), наслідки посухи.

 

Урожай пшениці, яка займає більшу частину врожаю зернових культур, очікують до 78 мільйонів тонн через сильну посуху в деяких регіонах Росії, яка була вже в квітні.

 

Урожай ячменю прогнозують до 18,5 мільйонів тонн замість 21 мільйона тонн. Це зниження виробництва пов’язане зі скороченням посівних площ.

 

Що стосується кукурудзи, то вона може дати збільшення обсягу врожаю (14,6 мільйонів, коли в 2020 році було 13,9 мільйона тонн) завдяки збільшенню посівних площ на 5% в порівнянні з попереднім роком.

 

У Південному ФО озимі культури проблематично сходили, а зараз вже як півмісяця спека, що також несприятливо впливає на їх урожай. Південний Урал і деякі регіони Поволжя також страждають від посухи. У Сибіру на даний момент цілком нормально, за винятком Омській області. Вона більше всіх з регіонів Сибіру зазнала втрат внаслідок посухи.

 

Валовий врожай зернових культур в РФ 2020 року становить близько 133 мільйонів тонн, з них:

Пшениця – 86 мільйонів тонн,

Ячмінь – 21 мільйонів тонн,

Кукурудза – 14 мільйонів тонн.

 

Згідно офіційного прогнозу Міністерства сільського господарства Російської Федерації, виробництво зерна 2021 року прогнозується більш ніж 127 мільйонів тонн, пшениця з яких становить 81 мільйон тонн.