IGC снизила прогноз мирового производства зерна в 2024/25 МГ

Международный совет по зерну (IGC) пересмотрел прогноз относительно мирового производства зерновых в текущем сезоне, уменьшив его на 3 млн тонн по сравнению с январской оценкой. Ожидаемый объем производства составляет 2,301 млрд. тонн. Это снижение обусловлено неблагоприятными погодными условиями, повлиявшими на урожай кукурузы и сорго в странах Южной Америки. Также, обновленная оценка несколько ниже показателя предыдущего маркетингового года (2,309 млрд тонн).

Мировое потребление зерновых скорректировано в сторону уменьшения – до 2,334 млрд. тонн. Но этот показатель остается рекордным и превышает результат в прошлом сезоне на 12 млн тонн.

Мировая торговля зерном будет менее интенсивной, чем прогнозировалось месяц назад. Главной причиной сокращения импорта сорго и пшеницы со стороны Китая. По оценкам IGC, общий объем торговли зерновыми в 2024/25 МГ достигнет 419 млн тонн, что на 50 млн тонн меньше, чем в прошлом сезоне.

Запасы зерна в мире по итогам текущего маркетингового года оцениваются в 576 млн. тонн. Это на 3 млн. тонн больше, чем прогнозировалось месяц назад, но на 5% меньше, чем в предыдущем сезоне.

В следующем маркетинговом году ожидается увеличение мирового производства, потребления и торговли пшеницей, хотя ее запасы продолжат сокращаться. Площади под кукурузой 2025/26 МГ планируется расширить, в частности, в странах-экспортерах, тогда как посевные площади под ячменем несколько возобновятся после исторического минимума в прошлом году.

Важность качественной сушки зерна

Для сохранения высокого качества зерна особое внимание следует уделять правильному процессу сушки. Оптимальные режимы сушки зерна предотвращают развитие плесени и потери урожая, а также сохраняют товарные характеристики продукции. Использование современных зерносушилок помогает эффективно контролировать уровень влажности и обеспечить длительное хранение зерновых культур.