УКРАИНА: В мае 2021 года переработка подсолнечника сократилась на четверть

В мае 20/21 МС месячный объем переработанного подсолнечника сократился до минимума с начала текущего МС (793 тысячи тонн). В сравнении с предыдущим месяцем (апрелем), майский показатель на 25% меньше и самый минимальный за последние 8 лет. Причиной снижения объемов переработки стали проблемы с поставками сырья в связи с неблагоприятными погодными условиями, а также снижение экспорта семян подсолнечника на мировом рынке.

Сокращение объемов переработки подсолнечника может привести к возможным проблемам на рынке масла и жира, так как подсолнечник является одним из основных сырьевых материалов для производства масла. Кроме того, это также может повлиять на цены на масло и другие продукты, производимые из подсолнечника. Несмотря на это, эксперты отмечают, что в ближайшее время ожидается улучшение поставок сырья и рост объемов переработки.

С сентября 2020 года по май 2021 года в Украине переработали более 11 миллионов тонн семечки подсолнечника, что на 15% меньше аналогичного периода предыдущего МГ.