Пресування насіння олійних

    Основна мета впровадження технології пресування – це отримання максимальної кількості олії.

    Найважливішим вузлом технології отримання олії є шнекові преса, які мають різні конфігурації для оптимізації під той чи інший технологічний процес або культуру, що переробляється.

    Крім пресів, лінії виробництва олії укомплектовуються різним додатковим устаткуванням, яке дає можливість оптимізувати технологію враховуючи побажання клієнта.

    Застосування різних конфігурацій і схем ув’язки машин дає різноманість по використанню даної лінії – починаючи з переробки невеликої кількості насіння, якщо ми маємо справу з особливими або рідкісними олійними культурами, і закінчуючи великими підприємствами з переробки олійних, потужність яких може становити 1000 тонн насіння на добу. В основному в процесу пресування використовується однократне (одноступеневе) і двократне (двоступеневе) пресування.
 

 
    Так само розрізняють технології пресування, вибір яких залежить від виду олійної культури (соняшник, льон, соя тощо), завдання пресування (попереднє пресування перед екстракцією і т.д.), якості олії і сфери її застосування:

  • пресування холодним способом;
  • пресування гарячим способом;
  • холодно-гаряче пресування;
  • пресування з екструзією;
  • фор пресування перед екстракцією.

    Всі виробничі лінії оснащені власною системою для автоматичного контролю і наочності всього циклу виробництва – Farmet Intelligence Control (FIC). Для кожного процесу спеціально розроблений окремий алгоритм управління, який дозволяє забезпечити стабільність технологічного процесу, а також дозволяє оператору налаштувати параметри пресування.

    Основні функції системи автоматичного контролю FIC:

  • управління технологічною лінією;
  • контроль за станом параметрів технології та обладнання;
  • збір та архівування інформації по роботі лінії;
  • захист обладнання від перевантаження в разі аварії;
  • оптимізація виробничих процесів;
  • віддалений доступ до управління з можливістю дистанційної діагностики неполадок, що виникають.