Прибор вымывания глютена

Одним из аппаратов группы анализаторов клейковины является прибор вымывания глютена. Он помогает выявить количественные показатели клейковины, которая находится в муке из цельного зерна. Прибор имеет сенсорную панель с удобным интерфейсом. С ее помощью можно выполнять настройки времени замеса, а также вымывания. Показатель глютена может быть в нескольких градациях – слабое значение, среднее, а также хорошее и сильное. Помимо влажной клейковины можно определить и степень сухой клейковины. Для этого есть другой специальный отсек и меню в программном обеспечении. Чтоб провести полный анализ достаточно всего десяти минут.

Прибор имеет такую комплектацию:

  • двигатель шагового типа;
  • вымывающие головки в количестве двух штук;
  • сенсорная панель.

 

2